白首乌
白首乌用于晚唐，盛行于早明，一直沿用至今。白首乌其有益肝肾、补精血、抗衰老之功效，被历代名家视为摄生防老珍品。中国白首乌的95%出产在江苏省滨海县，当地农民种植首乌历史悠久，种植面积曾达3万亩，出产量1.5万吨以上，是全国之最，是中国唯一的首乌之乡。白首乌的食疗功效很大，具有免疫调节作用，治肿瘤作用，促进毛发的作用，降血脂作用。
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