清火润肺的“地下雪梨” 荸荠
荸荠，也叫“马蹄”。皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。它既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
好厨网荸荠专题页面为你详细介绍各种荸荠的做法以及图文指导教你荸荠的吃法，告诉你荸荠怎么吃清火润肺。
责任编辑：sunkang
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