康熙都爱吃的啤酒鸭

啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,据传是在清代,康熙皇帝无意间发明的。如今也成了广大食客喜爱的菜肴。啤酒鸭的做法有很多种,简单来说就是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。

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责任编辑:sunkang
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