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白萝卜伴你健康过冬
寒冬腊月,白萝卜是进补食材的不二之选。除了清热生津、开胃健脾、顺气化痰之外,还可有效防止癌细胞的生成。许多家庭会拿白萝卜...
虾仁美食拯救懒人
相信肯定有许多人和小编一样,明明非常喜欢吃虾,但每每想到要手动剥虾就觉得麻烦。一般的还好,要是吃皮皮虾这种,费力气拨了半...
羊年吃羊肉 健康喜乐挡不住
冬吃羊肉是大众普遍的观点。很多年轻人会选择去外面馆子吃,殊不知“挂羊头卖狗肉”的无良商家比比皆是。那么自己如何亲手做羊肉...
胡萝卜的百变吃法
胡萝卜是常见的家常蔬菜,以其清爽的口感、甘甜的香气俘获了无数人的心。除了作为配菜点缀美食,人们也常常洗净直接生吃。可是你...
传统名菜 山珍猴头
猴头菇是中国传统的名贵菜肴,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。也是是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一,享有“山珍...
清火润肺的“地下雪梨” 荸荠
荸荠,也叫“马蹄”。皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。它既可作...
菜花姐妹
花菜与西兰花同属十字花科,都是人们喜爱吃的蔬菜。不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,都是抗癌能手,是日常养生不可缺少的美味。或白...
回味夏末的清新 莲子
已至冬季,虽然不能吃到夏末的新鲜甘甜,但莲子干的美味营养还是很好的被保存了下来。莲子有养心安神的功效,中老年人特别是脑力...
最纯粹的甜蜜滋味 冰糖
冰糖是几乎每家厨房都必备的调味料之一。除了增加菜肴的甜度之外,可以做为糖果,也可以制作小吃,最著名的便是糖葫芦。也可以烹...
颗颗活力 满满营养 豌豆
豌豆是常吃的豆类之一,它富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分,可以提高人体的抵抗力、帮助消化。一颗颗饱满...
爽滑Q弹 美味鲜虾
虾是小编最喜欢吃的食物,没有之一。记得以前老妈常常买基围虾回家盐水蒸煮,小编一个人就能吃掉一斤。除此之外,白灼河虾、爆炒...
饿了累了吃鸡肉
鸡肉是大家常吃的食材。它肉质鲜美,熬汤也可,红烧也可。最重要的是鸡肉是具有缓解疲劳的功效的,上班族的你饿了累了,不妨下厨...
芋头陪你过暖冬
芋头香甜软糯,蒸熟了蘸上白砂糖吃,味道也是极美的。如果搭配上红烧肉那就更相得益彰了,芋头吸收了肉的油脂,吃起来更加鲜美,...
你真的会吃西红柿吗
前些日子微博上有道很火的菜“一整个西红柿”,吃货们纷纷下厨烹饪有模有样。可是你真的会吃西红柿吗?可能有人觉得这个问题可笑...
山珍之王 香菇
香菇是所有菌菇种类中,大家最熟悉的了,更有“山珍之王”的美誉。像是香菇青菜、香菇鸡汤都是非常常见、美味又营养的家常菜。要...
餐桌上的“营养师” 鳕鱼
大家如果看过《爱情公寓》,那一定会对剧中关谷“银鳕鱼小王子”这个称号特别熟悉,而银鳕鱼则是鳕鱼中口感最好的一种。鳕鱼肉味...
鲜美爽滑三文鱼 爱不释口
三文鱼,学名鲑鱼,是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑。既可直接生食,像是三文鱼寿司、刺身,又...
海中人参 食补珍品 海参
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止...
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