孕妇可以吃河蚌吗 河蚌的营养价值

孕妇可以吃河蚌吗?河蚌肉质特别脆嫩可口,是筵席之佳肴，可是对于孕妇这样的特殊人群真的可以吗?河蚌有什么营养价值呢?

慎吃。

孕妇如果本身是没有海鲜类的过敏史的话是可以吃的，怀孕的早期三个月内尽量不要吃海鲜防止一些外源性的感染。对于怀孕中期可以适当的食用，注意卫生及消毒情况防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃。

特性与功效

河蚌富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿的作用。能提高免疫力、调低血压 、改善贫血，有利于生长发育。

富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

它具有明目、解酒、清热、壮骨、提高免疫力等食用功效。