我是用蛋糕自发粉做的,这种粉膨胀性很好,做出来的蛋糕很松软,用牛奶和面,加2个鸡蛋打散,黄油软化,加入面糊中,加入糖(最好是细砂糖),再加少许盐,将面糊倒入容器中,放入烤箱,上下火,170度,10分种左右就可以了(期间注意观查,避免过焦)