直接吃的话 肉类就是京酱肉丝了 这个也是这菜的做法 肉丝用甜面酱炒熟 加上生葱丝 卷进干豆腐里；蔬菜的话最常见的就是卷小葱了 然后我还卷过其他蔬菜 比如奶油生菜（就是球生菜） 茼蒿；烧烤的做法还可以做成金针菇干豆腐卷和香菜干豆腐卷
