蒜香
普通
酱烧
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难度
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做法
炒
爆
煲
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炖
煎
焖
煮
拌
烧
炸
熬
烤
卤
泡
烙
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酱
溜
扒
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时间
5分钟
<10分钟
<15分钟
<20分钟
<30分钟
1小时
<90分钟
1-2小时
2小时以上
1天
半天
数天
人数
1-2人
3-4人
5-6人
6人以上
豆角
豆角是夏天盛产的蔬菜,含有各种维生素和矿物质等营养物质。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。做豆角有几个小窍门要知道,就是豆角焯水时加入...
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