左宗棠鸡是什么地方的菜?
左宗棠鸡是湖南的特色菜
左宗棠鸡是湘菜名菜,为美国人认知中最著名的中国菜之一。以湖南名将左宗棠的名字命名,但其实与他无关。左宗棠鸡的发明人是彭长贵,他师事谭厨名家曹荩臣,所烹饪之料理表面上是湘菜,底子是淮扬菜,手法为岭南菜,另外加上自己的创意。
左宗棠鸡属于什么菜系?
答:左宗棠鸡在QQ餐厅游戏中属于湘菜系的