微波炉烧水 微波炉能烧水吗

微波炉能烧水吗? 专家建议最好不要用微波炉烧水,那微波炉煮水有哪些危害呢?

网上流传的一个短片,一位男士把一杯水放到微波炉里,加热一段时间后,打开微波炉把水端了出来。他取了一勺咖啡,加到这杯水中,水突然剧烈沸腾了,喷得到处都是。这位男士加咖啡粉的右手被溅了大量滚烫的咖啡。

为了验证短片的真实性,记者昨天做了个实验。用微波炉专用的玻璃碗,盛了三分之二的水,放在微波炉里加热了8分钟。取出水时,带着微波炉专用的棉手套,依然感觉杯壁热得发烫。但杯中的水却非常平静。

模仿着短片的做法,加入了一勺雀巢咖啡粉,就在这一瞬间,水像炸了锅似地翻滚出来,持续了约半分钟才平静下来,杯中的水溢出了大约一半。

就此问题,记者咨询了几家知名微波炉生产厂商。美的微波炉的客服人员说,“微波炉能加热食物,肯定也能烧开水,但建议最好不要使用,虽然原理上可以做到,但使用微波炉烧水,时间长,除了费钱还太麻烦”。格兰仕微波炉客服人员也坚称,微波炉能烧开水。但格兰仕技术人员答复,“微波炉没有烧开水这个功能。对于网上的短片,我们正在做实验,如果无法避免,我们将标注在说明书上,避免顾客使用后烫伤”。

技术人员称,如果需要用微波炉烧水,最好先等1分钟,再将水从微波炉取出,以免出现开水喷溅。或事先在容器里放一把勺子,避免烫伤事故发生。


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