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芒果西米小布丁

做法：

煮

口味：

无

难度：

无

人数：

无

准备时间：

无

烹饪时间：

无

发布时间：2013-12-12

31.7万浏览量 1686 收藏

将热水煮沸后倒入西米搅拌加热煮至透明状过滤水捞出备用椰奶100g与牛奶100g加热做装饰用的奶汁将椰奶、牛奶、砂糖、吉利丁片搅拌加热至吉利丁完全融化后停火芒果去皮切成小

扫一扫边看边做

主料

200克

125

辅料

1. 将热水煮沸后倒入西米搅拌加热煮至透明状过滤水捞出备用

2. 椰奶100g与牛奶100g加热做装饰用的奶汁

3. 将椰奶、牛奶、砂糖、吉利丁片搅拌加热至吉利丁完全融化后停火

4. 芒果去皮切成小丁状打成泥状倒入步骤2中拌匀。

5. 将淡奶油打发加入以冷却的3中拌匀装入裱花袋中挤入杯中8分满后放入冰箱冷冻半小时

6. 取出表面装饰芒果丁与煮好的西米最后淋上少许的椰子酱汁装饰上可爱的小叶子，即可品尝啦

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