糖醋里脊条
发布时间:2013-12-12
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准备外脊肉(只要瘦的部分),切成筷子粗的条。加料酒、水淀粉、一点点盐稍腌制。油温烧至200度左右,入锅炸制。至色泽金黄捞出沥油。锅中留少许底油,加入姜、葱炒香。加入
#糖醋里脊条#的制作步骤
1. 准备外脊肉(只要瘦的部分),切成筷子粗的条。
8. 加入适量开水煮开,尝一下味道,根据自已的喜好,可以再次调一下味。
大师秘籍
1、选用里脊肉口感会更加鲜嫩。
2、切肉时,要注意肉的纹理。
3、糖醋汁根据自已的喜好调整就可。