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#春笋砂锅褒鸭汤#的制作步骤
大师秘籍
1、如果有新鲜的春笋，就用新鲜的哦。只买到煮好的就将就的用，不过味道很是鲜美。
2、春笋和胡萝卜要切厚点，这样比较耐炖。鸭子一定要用新鲜的煲出来的味道才会鲜美。
3、要喝多少汤一次加满水，不要在半中间加水不然汤汁鲜美的味道会流失。汤汁的味道已经很是鲜美所以我就不加味精了，料酒是去腥提鲜的。
2、春笋和胡萝卜要切厚点，这样比较耐炖。鸭子一定要用新鲜的煲出来的味道才会鲜美。
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