酿烤鸡翅
发布时间:2014-05-16
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鸡翅很多小朋友都喜欢吃,为了不让孩子感到厌倦,家长们都在变着花样做给自己的宝贝吃。六一儿童节快到了,给孩子过节日的时候,也为孩子搭配好营养,今天在鸡翅里塞进各种蔬菜既美味有营养!
#酿烤鸡翅#的制作步骤
1. 将
鸡翅的两根小骨头找到,再沿着骨头将肉剔下来;
4. 搅拌均匀后腌制半个小时,再翻过来,外皮朝外腌制半个小时;
5. 准备好中间的馅料:红萝卜、
香菇、小
葱,分别切成丝;
6. 烧锅开水,放入适量的油盐,下入红萝卜丝和香菇丝一起焯水;
7. 焯好后捞出备用(如果喜欢重点口味,可以这时拌入些调味料);
8. 将红萝卜丝、香菇丝和小葱段整理几根后塞入腌制好的鸡翅中;
11. 放入准备好的鸡翅,盖上盖,按下烤鸡翅的功能键;
大师秘籍
1、鸡翅先要去骨,但不要将表皮破坏。
2、腌制鸡翅时先要将里面翻过来腌制,再过30分钟再将表皮翻出来腌制,这样更易入味。
3、中间酿入的蔬菜可以按各人口味配制,不易熟的要焯水预处理熟
4、将准备好的蔬菜一样2-3根的酿入鸡翅,再放在电饼铛中烤熟,如果没有电饼铛,平底锅也一样
5、我是按照电饼铛烤鸡翅设定的时间6分钟,觉得有点长,所以时间要自己注意把握。