薏米冬瓜饮

薏米冬瓜饮

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-05-19
97.4万 浏览量 1万 收藏
冬瓜味甘、淡、性凉,含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
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用料

主料
薏米
50克
辅料
适量

#薏米冬瓜饮#的制作步骤

1. 准备好生的冬瓜皮和瓤,洗净待用
2. 薏米适量也洗净待用
3. 加入适量的水一起放入锅内
4. 烧开,转小火
5. 继续煲30分钟左右,稍微放凉后取汤汁饮用即可
薏米冬瓜饮的做法步骤_1薏米冬瓜饮的做法步骤_2

大师秘籍

1、薏米也可以事先浸泡半个小时再煮。
更多秘籍: 薏米的做法
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