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>
薏米冬瓜饮
薏米冬瓜饮
做 法:
煮
口 味:
清淡
难 度:
简单
人 数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-05-19
97.4万
浏览量
1万
收藏
冬瓜味甘、淡、性凉,含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
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用料
主料
薏米
50克
辅料
冬瓜
适量
#薏米冬瓜饮#
的制作步骤
1.
准备好生的
冬瓜
皮和瓤,洗净待用
2.
薏米
适量也洗净待用
3.
加入适量的水一起放入锅内
4.
烧开,转小火
5.
继续煲30分钟左右,稍微放凉后取汤汁饮用即可
大师秘籍
1、薏米也可以事先浸泡半个小时再煮。
更多秘籍:
薏米的做法
分类标签:
汤
饮品
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