蓝莓椰奶冰淇淋

蓝莓椰奶冰淇淋

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
半天
烹饪时间:
半天
发布时间:2014-07-31
26.3万 浏览量 4811 收藏
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
扫一扫边看边做

用料

主料
蓝莓
150克
辅料
100毫升
120毫升
50克
50克

#蓝莓椰奶冰淇淋#的制作步骤

1. 准备原料蓝莓洗净备用
2. 蓝莓、果酱椰奶、细砂糖放入料理机中
3. 打成细腻的蓝莓椰奶酱
4. 倒入大碗中冷藏3小时
5. 冷藏后的蓝莓椰奶酱中加入淡奶油,拌匀
6. 启动冰淇淋机,时间设定为30分钟,倒入冰淇淋混合液
7. 制作完成后,得到了软质的冰淇淋,可直接食用
8. 盛入盆中,冷冻后挖球食用也可
蓝莓椰奶冰淇淋的做法步骤_1蓝莓椰奶冰淇淋的做法步骤_2

大师秘籍

1、冰桶需要提前冷冻8小时以上。
2、蓝莓果酱也可替换成蓝莓,注意增减糖量。
3、搅拌时间根据说明书,不可过长也不可过短,造成口感差异。
4、不喜欢淡奶油味道可以加几滴香草精。
更多秘籍: 蓝莓的做法
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