香菇鱼片粥

香菇鱼片粥

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-22
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大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥。鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会,香菇洗净去蒂,切成片,芹菜洗净,切成丁。
扫一扫边看边做

用料

主料
大米
150g
鱼肉
100g
辅料
20g
适量
适量
40g

#香菇鱼片粥#的制作步骤

1. 大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥
2. 鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会,香菇洗净去蒂,切成片,芹菜洗净,切成丁
3. 米煮至软烂后,放入香菇片
4. 再放入鱼片、丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟
5. 倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
香菇鱼片粥的做法步骤_1
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