枣饽饽

枣饽饽

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-31
25.2万 浏览量 1755 收藏
将冷冻面团从冷冻室移入冷藏室过夜。解冻后的面团放置室温,回温15-30分钟。揉透,搓成长条。
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
500g
辅料
适量

#枣饽饽#的制作步骤

1. 将冷冻面团从冷冻室移入冷藏室过夜
枣饽饽的做法步骤_1
2. 解冻后的面团放置室温,回温15-30分钟
枣饽饽的做法步骤_2
3. 揉透,搓成长条
枣饽饽的做法步骤_3
4. 分割成等大的剂子
枣饽饽的做法步骤_4
5. 逐个揉透滚圆
枣饽饽的做法步骤_5
6. 整形成高度大于宽度的圆锥型
枣饽饽的做法步骤_6
7. 红枣洗净切成两半,去核
枣饽饽的做法步骤_7
8. 在顶端戳洞,挑起
枣饽饽的做法步骤_8
9. 在孔洞中插入半颗枣
枣饽饽的做法步骤_9
10. 在周边也分别插上三个枣
枣饽饽的做法步骤_10
11. 放入蒸笼,加盖醒发20分钟
枣饽饽的做法步骤_11
12. 冷水上锅,上汽后蒸15分钟,关火,继续焖3-5分钟
枣饽饽的做法步骤_12
13. 揭盖,稍凉食用
枣饽饽的做法步骤_13枣饽饽的做法步骤_14

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