地瓜芋头糯米饼

地瓜芋头糯米饼

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-17
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糯米浸泡一夜。糯米放入料理机中,放少量的水,搅拌至碎。搅拌好的糯米放入蒸锅中蒸熟。
扫一扫边看边做

用料

主料
芋头
50g
辅料
100g

#地瓜芋头糯米饼#的制作步骤

1. 糯米浸泡一夜。
地瓜芋头糯米饼的做法步骤_1
2. 糯米放入料理机中,放少量的水,搅拌至碎。
地瓜芋头糯米饼的做法步骤_2
3. 搅拌好的糯米放入蒸锅中蒸熟。
地瓜芋头糯米饼的做法步骤_3
4. 蒸熟之后搅拌均匀。
地瓜芋头糯米饼的做法步骤_4
5. 地瓜和芋头蒸熟后去皮放在容器中。
地瓜芋头糯米饼的做法步骤_5
6. 地瓜和芋头混合均匀后过筛。
地瓜芋头糯米饼的做法步骤_6
7. 把地瓜芋头泥和蒸熟的糯米和成面团。
地瓜芋头糯米饼的做法步骤_7
8. 切成小剂子。
地瓜芋头糯米饼的做法步骤_8
9. 做成圆饼形。
地瓜芋头糯米饼的做法步骤_9
10. 表面粘水后粘黑白芝麻。
地瓜芋头糯米饼的做法步骤_10
11. 平底锅烧热后,放入饼胚。
地瓜芋头糯米饼的做法步骤_11
12. 小火烙至两面金黄即可。
地瓜芋头糯米饼的做法步骤_12地瓜芋头糯米饼的做法步骤_13
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