宫爆杏鲍菇

宫爆杏鲍菇

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-09
28.4万 浏览量 2079 收藏
宫保鸡丁大家都爱吃吧,这道菜也是我非常喜欢的一道美食,是外食必点的经典菜。今天我就用杏鲍菇来代替肉丁来做这道菜,味道一点都不逊色。比用鸡肉炒的还好吃,杏鲍菇本身有着一种特有的淡淡的香味,肉质肥厚、口感脆嫩。而且营养很丰富,可以抑制中性脂肪的上升。
扫一扫边看边做

用料

主料
杏鲍菇
一大根
黄瓜
100g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#宫爆杏鲍菇#的制作步骤

1. 准备好原料。
2. 取一碗加入水淀粉糖盐六月鲜酱油鸡精和适量的辣椒粉勾兑成料汁。
3. 黄瓜杏鲍菇洗净,切成丁。
4. 把黄飞鸿麻辣花生的辣椒和花生分开。
5. 锅中加入适量的油烧热下入杏鲍菇丁。
6. 加入一点盐,煸炒至杏鲍菇微黄。
宫爆杏鲍菇的做法步骤_1
7. 下入麻辣花生中的辣椒和花椒继续煸炒出香味。
8. 倒入碗汁烧开。
9. 下入麻辣花生和黄瓜丁。
10. 煸炒均匀至汤汁浓缩粘稠即可。
宫爆杏鲍菇的做法步骤_2宫爆杏鲍菇的做法步骤_3
分类标签: 热菜 淮扬菜 更多

小编推荐

本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24528 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30175 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19603 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 100007 阅读