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米酒鸡翅
米酒鸡翅
做 法:
烧
口 味:
香草
难 度:
简单
人 数:
6人以上
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-09-20
62.4万
浏览量
7268
收藏
将鸡翅中洗净,用水焯烫捞出备用。起锅热油,将大料下入油中炒香。将葱,酱油和鸡翅下入锅中煸香。
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡翅
10只
辅料
米酒
30g
调和油
10ml
大葱
10g
八角
1粒
酱油
10ml
#米酒鸡翅#
的制作步骤
1.
将
鸡翅
中洗净,用水焯烫捞出备用。
2.
起锅热油,将大料下入油中炒香。
3.
将葱,
酱油
和鸡翅下入锅中煸香。
4.
将
米酒
连米带汁一起取出。
5.
将米酒放到鸡翅里,炒匀。
6.
加少许清水小火炖至鸡翅熟透收汁,加盐出锅。米酒鸡翅烹饪技巧
分类标签:
私房菜
小吃
淮扬菜
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