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#红烧海螺#的制作步骤
大师秘籍
1、红烧汁的配比一般为酱油和糖2：1。
2、也可直接使用红烧酱油。
3、海螺本身带有一定的咸味，再加入红烧汁调味，所以不必现加盐。
4、因为海螺肉已经蒸熟，所以，螺肉入锅翻炒时，大火快进快出即可。
2、也可直接使用红烧酱油。
3、海螺本身带有一定的咸味，再加入红烧汁调味，所以不必现加盐。
4、因为海螺肉已经蒸熟，所以，螺肉入锅翻炒时，大火快进快出即可。
更多秘籍:
海螺的做法
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