酸汤金针菇肥牛

酸汤金针菇肥牛

做       法:
口       味:
酸辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-11-11
31.5万 浏览量 3808 收藏
第一次吃是在饭店,当时觉得这个菜怎么这么好吃,酸酸辣辣的,肥牛和金针菇也是我最爱的菜。荤素搭配。做法也是超级简单呢!
扫一扫边看边做

用料

主料
肥牛
250g
金针菇
80g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#酸汤金针菇肥牛#的制作步骤

1. 锅里烧热水,下入金针菇焯熟捞出备用。
2. 肥牛冷水下锅焯熟,焯出血水。
3. 锅里倒底油烧热,放入末,末,末爆香。
4. 倒入切成段的泡椒和泡椒水,切碎的郫县豆瓣,翻炒出香味。
酸汤金针菇肥牛的做法步骤_1
5. 倒入酱油白糖,盐。
6. 加入开水,中火煮酸汤约3分钟。
7. 下入金针菇再煮一会,大约2分钟。
8. 倒入焯熟的肥牛煮半分钟到1分钟即可出锅。
酸汤金针菇肥牛的做法步骤_2酸汤金针菇肥牛的做法步骤_3

小编推荐

这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196217 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28499 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 100033 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30180 阅读