杂拌豆腐丝

杂拌豆腐丝

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-12-06
58.6万 浏览量 3935 收藏
春天到了,万物复苏,人体的细胞也开始加速代谢,吃多种类的素食,清清肠子,败火又舒服。
扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐皮
2张
辅料
2棵
1根
50克
1头
1块
1茶匙
1汤匙
半汤匙
1茶匙
半茶匙

#杂拌豆腐丝#的制作步骤

1. 准备原料。
2. 豆皮,芹菜胡萝卜都切丝。
杂拌豆腐丝的做法步骤_1
3. 水开了放豆皮丝,芹菜,绿豆芽,胡萝卜丝,烫熟过冷开水沥干。
4. 捣碎成泥。混合所有调料抓拌均匀即可。
杂拌豆腐丝的做法步骤_2杂拌豆腐丝的做法步骤_3

大师秘籍

1、用手抓拌的,和用筷子拌的,明显感觉不一样,
2、豆腐皮切丝可以卷起来切,想要多细有多细。
3、芹菜换成黄瓜也很好吃。
更多秘籍: 豆腐皮的做法
分类标签: 凉菜 家常菜 更多

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