菊花茶绿豆冰糕
发布时间:2015-01-17
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提起绿豆糕,大家似乎应该是夏天的吃的,其实冬季祛热防燥也是很重要的,干燥的气候,更容易让我们的内脏和皮肤干燥,吃些清热的绿豆,喝些菊花茶,是很好的祛热方法,我将菊花茶代替水和部分油脂,加入绿豆糕中,不但减少脂肪的摄入,更增强了清热去火的功效,口舌生疮和咽喉肿痛等有上火症状的朋友也可每天吃些,脾胃虚寒的朋友也可食用但是注意不要过量噢!
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#菊花茶绿豆冰糕#的制作步骤
1. 面粉和
绿豆粉称好,大火蒸30分钟后,取出趁热过筛。
8. 将做好的绿豆糕放入保鲜盒,放入冰箱冷藏片刻,口感更佳。
大师秘籍
1、面粉和绿豆粉蒸好后要趁热立刻过筛,冷了结块了会不好过筛。
2、菊花茶的量依面粉的吸水性不同要有适当调节。
3、油要选择没有特殊气味的油。
4、将做好的绿豆糕放入保鲜盒,放入冰箱冷藏片刻,口感更佳。