费列罗

费列罗

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-01-20
89.2万 浏览量 4419 收藏

把牛奶巧克力加热到45度使其融化。加入杏仁糖衣酱。好好的把两者搅拌在一起,然后放在一边冷却(放在冷冻箱5到6分钟)。

扫一扫边看边做

用料

主料
牛奶
150g
巧克力
500g
杏仁碎
200g
辅料
500g
500g

#费列罗#的制作步骤

1. 牛奶巧克力加热到45度使其融化。
费列罗的做法步骤_1
2. 加入杏仁糖衣酱。好好的把两者搅拌在一起,然后放在一边冷却(放在冷冻箱5到6分钟)。
费列罗的做法步骤_2
3. 把混合物制作成大约直径两厘米的小球儿,然后放到冰箱冷藏层30分钟。
费列罗的做法步骤_3
4. 把压碎的杏仁放入20度的烤箱,直至它变的金黄。
费列罗的做法步骤_4
5. 把黑巧克力加热到45度融化,然后和烤好的杏仁混合在一起。
费列罗的做法步骤_5
6. 把冷却的小球儿从冰箱取出,然后浸入杏仁黑巧克力来制作包裹层。取出的时候,在容器边缘稍稍敲打一下以便去除多余的巧克力。包裹层不要太厚,能裹起来就好了。然后把成品放在一张烘培纸上冷却。
费列罗的做法步骤_6费列罗的做法步骤_7

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