韭菜汁蛋卷
发布时间:2015-03-16
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韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
#韭菜汁蛋卷#的制作步骤
7. 平底锅烧热,加少许植物油均匀地铺在锅底,舀一勺面糊,晃动锅底,均匀地铺满锅底
8. 小火煎到发硬边边微卷,翻面继续煎另一面,煎的里面都发硬捞起
10. 铺在韭菜饼上,抹上番茄司卷起,切段装盘即可食用
大师秘籍
1、韭菜榨汁加水得看几个人吃,最好加水能打汁出来就好。
2、加多了水,还要鸡蛋,面糊就得调和多,这样吃不完很浪费的。
3、没有番茄司用番茄酱一样的美味。