大葱炒瘦肉

大葱炒瘦肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-08-28
38万 浏览量 5213 收藏
大葱炒瘦肉是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
适量
大葱
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#大葱炒瘦肉#的制作步骤

1. 食材大合集,瘦肉切薄片,瓣切末,大葱切斜片。瘦肉加入淀粉酱油,醋,油。搅拌均匀腌制10分钟。
大葱炒瘦肉的做法步骤_1
2. 热锅加入油,蒜末爆香。加入瘦肉,快速翻炒至七分熟。加入大葱翻炒。
大葱炒瘦肉的做法步骤_2
3. 加入豆豉酱。最后加入酱油翻炒均匀后装盘。
大葱炒瘦肉的做法步骤_3大葱炒瘦肉的做法步骤_4

大师秘籍

1、配方没有加盐因为有酱油还有豆豉都是咸的,如果觉得太淡可以加入适量的盐。没有买到李锦记豆豉酱也可以试试老干妈的。

小编推荐

本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24528 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41639 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28498 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19603 阅读