萌萌哒龙猫汤圆

萌萌哒龙猫汤圆

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-09-17
1823 浏览量 9 收藏

龙猫是我从小喜欢的卡通形象,宫崎骏的这部温馨充满童趣的动画电影不知道被我和孩子反复看了多少遍,让人怀念的无忧无虑的美好童年…

扫一扫边看边做

用料

主料
菠菜
2棵
山药
1根
猪油
50g
白糖
100g
糯米粉
300g
辅料
1个
120g
适量
适量
适量
适量

#萌萌哒龙猫汤圆#的制作步骤 萌萌哒龙猫汤圆#每道菜都是一台时光机#

1. 黑芝麻粉、猪油白糖混合均匀,放冰箱冻硬,然后揉成8~10克左右的小球做馅儿。
萌萌哒龙猫汤圆的做法步骤_1
2. 这是我之前上汤圆课后剩下粉团,这里用到白色、灰色和黑色。先揉出白色粉团,把糯米粉和清水和成粉团,取一小块煮熟后,再与生的粉团和在一起,揉匀,这样再包馅就不容易破。灰色的粉团就是白色粉团和黑芝麻馅儿和一起的。再取一点点粉团揉进竹炭粉
萌萌哒龙猫汤圆的做法步骤_2
3. 取一团灰色粉团,25克左右,揉圆。
萌萌哒龙猫汤圆的做法步骤_3
4. 把粉团中间按一个洞,捏成小碗的形状。
萌萌哒龙猫汤圆的做法步骤_4
5. 把冻好的黑芝麻馅儿放进去。
萌萌哒龙猫汤圆的做法步骤_5
6. 收口,揉成椭圆形。
萌萌哒龙猫汤圆的做法步骤_6
7. 取两个1.5克左右的灰色粉团,捏出两个耳朵。用白色粉团捏出肚皮和眼睛。
萌萌哒龙猫汤圆的做法步骤_7
8. 用黑色粉团捏出眼睛、鼻子和肚子上的装饰。
萌萌哒龙猫汤圆的做法步骤_8
9. 头上的叶子是蓝色色素+黄色色素调成了绿色,也可以用抹茶粉。灰尘精灵就用黑色粉团搓圆了,眼睛用白色粉团加黑芝麻就可以啦。
萌萌哒龙猫汤圆的做法步骤_9
10. 锅里烧开水,然后转小火,把汤圆轻轻放进去煮,煮至漂起来即可。
萌萌哒龙猫汤圆的做法步骤_10
11. 煮好了,捞起来。
萌萌哒龙猫汤圆的做法步骤_11
12. 我为了拍照方便直接放盘子里了。也可以放糖水里。
萌萌哒龙猫汤圆的做法步骤_12
微信公众号:xxdmmama
获取更多内容扫描二维码
分类标签: 更多

精彩合辑