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>
香草焗排骨
香草焗排骨
做 法:
炖
口 味:
咸甜
难 度:
普通
人 数:
3-4人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
巴黎雨后
会员
97
道菜 -
15329
人气
发布时间:2013-08-24
63.2万
浏览量
5064
收藏
排骨洗净斩件,抹干身,以食盐、蚝油、生粉腌味,拍上干粉,下锅煎香,取出 下洋葱炒香,放回排骨,加入啤酒煮滚,放下混合香草及牛肉清汤,煮滚后,加入砂糖慢火煮4-10分
扫一扫边看边做
用料
主料
排骨
500克
洋葱
2个
辅料
香草
2茶匙
啤酒
1杯
清汤
2杯
白糖
1汤匙
#香草焗排骨#
的制作步骤
1.
排骨
洗净斩件,抹干身,以食盐、蚝油、生粉腌味,拍上干粉,下锅煎香,取出
2.
下
洋葱
炒香,放回排骨,加入
啤酒
煮滚,放下混合
香草
及牛肉
清汤
,煮滚后,加入砂糖慢火煮4-10分钟至软滑,调味,拌入生粉水埋芡即成
分类标签:
私房菜
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