丝瓜毛豆子

丝瓜毛豆子

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
40.1万 浏览量 5556 收藏
将嫩丝瓜刮去皮,切去不可食的部分,洗净,切滚刀块 毛豆去壳 将炒锅置大火上,烧热,倒入植物油,待油热 先放毛豆子煸炒,加精盐炒匀 再放入丝瓜炒几下,加白糖和适量水,
扫一扫边看边做

用料

主料
丝瓜
300克
毛豆
100克
辅料
2克
5克
40克
10克

#丝瓜毛豆子#的制作步骤

1. 将嫩丝瓜刮去皮,切去不可食的部分,洗净,切滚刀块
2. 毛豆去壳
3. 将炒锅置大火上,烧热,倒入植物油,待油热
4. 先放毛豆子煸炒,加精盐炒匀
5. 再放入丝瓜炒几下,加白糖和适量水,盖上锅,烧5分钟
6. 见锅内汤汁不多时,加入味精炒匀,淋上香油,盛入盘内即可上桌供食
丝瓜毛豆子的做法步骤_1
分类标签: 素菜 更多

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