巴玛火腿黑橄榄薄饼匹萨_巴玛火腿黑橄榄薄饼匹萨做法大全_巴玛火腿黑橄榄薄饼匹萨家常做法-好厨网

匹萨面团原料：酵母1茶匙，糖1茶匙，盐1茶匙，橄榄油2茶匙，高筋面粉160克，温水100毫升将酵母、糖、盐和温水混合在一个碗中，而后加入橄榄油搅拌均匀，放入一个温暖的地方

扫一扫边看边做

主料

160克

辅料

1. 将酵母、糖、盐和温水混合在一个碗中，而后加入橄榄油搅拌均匀，放入一个温暖的地方，发酵大约10-20分钟

2. 筛入面粉，之后揉好面团，面团放在容器中，上面覆盖一个干净湿毛巾，醒1-2小时，直到面团变为原来的2倍体积

3. 面团擀好放入匹萨盘（我使用12寸匹萨盘，出来就是薄饼效果，很好），而后用叉子扎孔

4. 涂上匹萨酱，码放萨拉米香肠，之后铺上巴玛火腿

5. 撒上金文必干酪片

6. 放置黑橄榄，而后撒上马苏里拉，烤箱200度，20分钟即可，我今天是200度17分钟之后，转210度5分钟。

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