蛋松煎

蛋松煎

做       法:
口       味:
原味
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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因为是新锅,所以先加2/3的水,再加入一勺醋,开中小火加热清洗准备材料鸡蛋打散,兑好水淀粉、葱切细将材料都混合在一起,搅拌均匀均匀中火,锅中倒入薄油1分钟后,倒入鸡
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
5个
辅料
适量
适量
1小把
适量

#蛋松煎#的制作步骤

1. 因为是新锅,所以先加2/3的水,再加入一勺醋,开中小火加热清洗
2. 准备材料
3. 鸡蛋打散,兑好水淀粉、葱切细
4. 将材料都混合在一起,搅拌均匀均匀
蛋松煎的做法步骤_1
5. 中火,锅中倒入薄油
6. 1分钟后,倒入鸡蛋液
7. 可以看到鸡蛋液慢慢开始凝固,待锅中鸡蛋液下面凝固,上面还是液体时
8. 用木铲子将蛋划散,就行了
蛋松煎的做法步骤_2蛋松煎的做法步骤_3

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