茶叶饺子

茶叶饺子

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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茶,可饮也可吃,自古以来,就有用茶入菜之记载,茶餐古时叫茶食,是包括茶在内的糕饼点心之类的统称。《大金国志》的婚姻篇中:“婿纳币,皆先期拜门,亲属偕行,以酒
扫一扫边看边做

用料

主料
小麦面粉
300克
辅料
25克
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#茶叶饺子#的制作步骤

1. 面粉加温水及少量盐,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置一旁,醒20分钟以上
2. 茶叶用开水泡好,过滤
3. 把糖、盐、生抽、油倒入肉馅中调好
4. 将茶叶切碎,放入肉馅中
5. 末放入肉馅中,搅拌均匀
6. 把饧好的面团,下剂,擀皮
7. 包入馅料
8. 捏成饺子,水烧开,下锅煮15分钟即可
茶叶饺子的做法步骤_1

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