13、打至颜色发白、体积蓬松后,逐个加入鸡蛋,每次都要打发到鸡蛋与黄油完全融合再加下一个。
14、加入最后一个鸡蛋的同时,加入一小勺香草精,打发均匀。
15、一次性加入面粉和榛仁。
16、搅拌至看不见干粉。
17、加入香蕉碎和巧克力碎。
18、翻拌均匀,成蛋糕糊。
19、将蛋糕糊装入模具,八分满即可。
20、送入预热160度的烤箱,烤50到60分钟,至熟。
21、烤至15分钟时,可以拿出模具,用利刃在蛋糕上划一刀口子。也可以不用。