鸡翅是鸡的一部分,又称“鸡翼”,肉少,皮富胶质。鸡翅又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多。膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常...进入食材大全>>
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    啤酒的醇香渗透进鸡翅里,中和了肉的腻味,又把肉的味道发挥得淋漓尽致,醇香诱人,美味至极。原料:鸡翅4...
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    酱烤鸡翅绝对是你拿出手的宴客大肉菜,保证让你赚足面子。即使你是厨房新手,也可以轻松掌握,不会失败。原...
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    最近几年豆豉成了“新宠”,用它做菜的人越来越多。传统做肉菜都是熬白糖上色,现在豆豉完全可以取代白糖的...
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    泰国的美食多以香辣和酸甜口儿为主,以利开胃。而这款烤鸡翅就是香辣和酸甜口味的完美结合,它在泰国是非常...
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    做酱汁鸡翅最主要就是调料的搭配,1汤匙料酒,2汤匙醋,3汤匙白糖,4汤匙鲜味酱油或生抽,5汤匙以上的水。...
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    芋艿烧鸡翅是一道适合冬季的美食,芋艿是老少皆宜的滋补品,软糯香甜,入口即化,低脂低热。搭配人人都爱的...
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    酒酿春笋烧鸡翅用到了酒酿,剁椒,鸡翅,春笋,原以为这几样食材搭配起来会不会很怪异,但做过以后才会发现...
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    烤鸡翅是大家非常熟悉的做法,也是非常经典的吃法。柠香锡纸烤鸡翅是用锡纸来烤鸡翅,味道更嫩滑,更加上柠...
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    鸡翅的做法很多,烤、煎、红烧等,经常出现在老百姓的餐桌上。今天小编教大家做的就是红烧鸡翅,只不过多加...
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