西洋参炖冬虫草
材料：取西洋参6克，冬虫草10～15克，斑鸠肉100克。
制作：先将西洋参切片，冬虫草洗净沙尘，斑鸠肉洗净血污切件，然后将上述材料同放入炖盅内，加入适量清水，先用猛火，后用中火隔水炖2小时，调味食用。
功效：清补心肺，益精补肾，提高机体免疫力。
