扒
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难度
简单
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做法
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爆
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焖
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烧
炸
熬
烤
卤
泡
烙
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酱
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扒
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时间
5分钟
<10分钟
<15分钟
<20分钟
<30分钟
1小时
<90分钟
1-2小时
2小时以上
1天
半天
数天
人数
1-2人
3-4人
5-6人
6人以上
燕饺
燕饺就是使用“燕皮”做的饺子。是福建小吃取瘦肉用木锤子打成肉泥，打成纸片般薄。而「燕」一字的由来，很有可能是来自福州的一道著名小吃叫「扁肉燕」。取猪腿的瘦肉,用木棒打成肉泥，掺上适量的蕃薯粉，擀成纸片...
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