菠菜叶
菠菜叶就是菠菜的叶子。菠菜属藜科,一年生草本植物,地生,平滑无毛,直立。全株光滑,柔嫩多水份,无粉。依据叶型和种子是否有刺可分为有刺种和无刺种两大类。在中国栽培历史悠久,其叶戟形或卵形,先端尖锐,叶柄细长,耐寒力较强,适宜越 冬栽培;无刺种叶片卵圆形,肥大,多皱,先端钝圆,叶柄短,种子无刺,其耐热力强,产量高,适宜春季、夏季或晚秋栽培。
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