双椒豆豉臭豆腐

双椒豆豉臭豆腐

做       法:
口       味:
其它
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
43万 浏览量 4333 收藏

将臭豆腐清洗干净切块摆盘,上面放少许豆豉酱分别放上青椒末和红椒末再倒些小米辣水隔水蒸10分钟,出锅后滴几滴香油就可以

扫一扫边看边做

用料

主料
臭豆腐
1盒
辅料
少许
1个
1个
少许

#双椒豆豉臭豆腐#的制作步骤

1. 臭豆腐清洗干净切块摆盘,上面放少许豆豉酱
2. 分别放上青椒末和红椒
3. 再倒些小米辣水
4. 隔水蒸10分钟,出锅后滴几滴香油就可以
双椒豆豉臭豆腐的做法步骤_1双椒豆豉臭豆腐的做法步骤_2

大师秘籍

1、其实蒸臭豆腐还可以放些火腿肉或者肉末,那样更香。我家里没有这些东西就省去了。
2、这个菜因为放了豆豉酱,我没有放盐呢。
3、臭豆腐切面有许多小孔,因为吸满了汁水,更美味呢。
更多秘籍: 臭豆腐的做法
分类标签: 私房菜 湘菜 更多

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