三杯中虾煲

三杯中虾煲

做       法:
口       味:
酒香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
56.2万 浏览量 1万 收藏
鲜活的对虾--500克左右调味料--台湾米酒,六月鲜酱油,香油小香葱和姜--切下葱白,姜切片切好的姜片平铺在瓦煲底部,加入葱白洗净的虾依次排入瓦煲中后直接上火焖烧调汁--按
扫一扫边看边做

用料

主料
虾
500克
辅料
适量
适量
适量
适量

#三杯中虾煲#的制作步骤

1. 鲜活的对--500克左右
2. 调味料--台湾米酒,六月鲜酱油,香油
3. 小香葱和--切下葱白,姜切片
三杯中虾煲的做法步骤_1
4. 切好的姜片平铺在瓦煲底部,加入葱白
5. 洗净的虾依次排入瓦煲中后直接上火焖烧
6. 调汁--按三杯的手法处理:20ml酱油,20ml米酒,10ml香油
7. 5分钟之后打开瓦煲,虾身微红时浇入刚调的汁,继续盖焖5分钟即可
三杯中虾煲的做法步骤_2三杯中虾煲的做法步骤_3

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