芒果小千层
发布时间:2013-12-12
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鸡蛋嗑进碗里打散,加入细砂糖拌匀倒入牛奶搅拌均匀筛入低粉轻轻搅拌至完全混合均匀黄油放入微波炉加热30秒成液态,倒入面糊里拌匀将面糊过筛2次冷藏静置20分钟电饼铛开启下
#芒果小千层#的制作步骤
4. 黄油放入微波炉加热30秒成液态,倒入面糊里拌匀
7. 电饼铛开启下盘加热,勺入一大勺面糊,用圆底勺将面糊摊开成圆形,待煎至面糊凝固时用手轻轻整张揭起,放于盘中冷却
10. 放一张面皮做底,抹上奶油撒上芒果粒,再铺上一张面皮,如此叠加
大师秘籍
1、层次根据个人需要食用的量制作
2、芒果可换成樱桃,草莓,黄桃等新鲜水果
3、奶油打发好如果没有及时制作,可以先放冰箱冷藏,以免化掉和切件的时候不好操作