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花生核桃糊

花生核桃糊

做法: 口味:原味 难度:新手尝试 人数:3 准备时间:数小时 烹饪时间:<10分钟
主料
辅料
功能作用
花生核桃糊的做法

1花生仁提前泡好(早上做可提前一晚浸泡)

2核桃仁也提前泡好.

3泡好的花生仁去掉红衣,准备好糯米粉奶粉

4将花生仁,核桃仁,糯米粉一起加入到豆浆机。

花生核桃糊的做法步骤_1

5加入1000ml水,用豆浆功能打成糊。

6打好的糊用滤网过滤。

7奶粉放在小碗中,加入滤好的糊,搅拌均匀成牛奶糊。

8将浓浓的牛奶糊倒回到大桶中,拌匀就可以喝了。

花生核桃糊的做法步骤_2

花生核桃糊的做法步骤_3

烹饪技巧:

1.早上吃可提前一晚将花生仁和核桃仁泡好,其它时间则提前30分钟用温水浸泡就可以很容易去除外皮。

2.花生仁的红衣有凝血的作用,不适合血液黏稠度偏高的人食用。

3.滤出来的花生核桃渣不要扔掉哦,用来做面包或是馒头都可以,很香的。

4.我用的是全脂甜奶粉,所以没有再加糖,喜欢吃甜食的可以最后再加点白糖调味。