蟹肉三文鱼沙拉

蟹肉三文鱼沙拉

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-02-21
49.3万 浏览量 4545 收藏
沙拉的食材,一定要选用新鲜的,特别是生吃的海鲜、肉类。用新鲜的食材不仅仅能带来好的口感、口味,还能保证为生与健康。从冰箱取出后要立刻处理,拌好之后要立刻享用。在室温放的时间越长,细菌滋生的速度就越快。生三文鱼,熟雪蟹腿肉以及新鲜的生菜,用油醋汁拌合,鲜香爽口。用这样的烹饪方法保留了蟹肉的饱满的汁水和鲜甜的味道,还有三文鱼软嫩厚实的口感。
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用料

主料
三文鱼
40克
蟹肉
40克
辅料
2片
少许
少许
4勺

#蟹肉三文鱼沙拉#的制作步骤

1. 生菜洗净后控干水分,切成丝;三文鱼片切成粗条,雪蟹腿肉丝成粗条;生菜、鱼、蟹肉放在盆内待用;
蟹肉三文鱼沙拉的做法步骤_1
2. 所有调料放在碗内,充分搅拌均匀制成油醋汁;将油醋汁倒入步骤3的盆内,拌匀即可。
蟹肉三文鱼沙拉的做法步骤_2
3. 成品。
蟹肉三文鱼沙拉的做法步骤_3
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