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西西里橙子蛋糕
西西里橙子蛋糕
做 法:
烧
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-05-30
28.8万
浏览量
5662
收藏
虽然有点磅蛋糕的做法来着,但橙汁让它清爽不少。总之就是很好吃啦。今天的多肉是子持白莲,不知道以前出过镜没有,最近因为开花了,让它出来秀秀。
扫一扫边看边做
用料
主料
面粉
150g
辅料
鸡蛋
2个
橙子
1-2个
橙皮
1小勺
黄油
150g
糖粉
115g
泡打粉
适量
食盐
适量
#西西里橙子蛋糕#
的制作步骤
1.
先榨
橙子
,我用了6个比较小个的橙子,除了用到这个蛋糕里,还多了一杯饮品,另用一个橙子刨皮;
2.
黄油
室温软化后,加入
糖粉
,打发至膨松;
3.
鸡蛋
分三次加入,每一次都打均匀后再加入,以免蛋油分离;
4.
筛入
面粉
、
泡打粉
和盐;
5.
用打蛋器的低速档搅拌均匀;
6.
再加入橙汁、
橙皮
末和橙酒;
7.
继续用打蛋器的低速档搅拌均匀;
8.
舀入模具内,7、8分满,165度,中层,25分钟左右。出炉后,稍凉倒扣出来就好了。
分类标签:
粤菜
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