西西里橙子蛋糕

西西里橙子蛋糕

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-05-30
28.8万 浏览量 5662 收藏
虽然有点磅蛋糕的做法来着,但橙汁让它清爽不少。总之就是很好吃啦。今天的多肉是子持白莲,不知道以前出过镜没有,最近因为开花了,让它出来秀秀。
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
150g
辅料
2个
1-2个
1小勺
150g
115g
适量
适量

#西西里橙子蛋糕#的制作步骤

1. 先榨橙子,我用了6个比较小个的橙子,除了用到这个蛋糕里,还多了一杯饮品,另用一个橙子刨皮;
2. 黄油室温软化后,加入糖粉,打发至膨松;
3. 鸡蛋分三次加入,每一次都打均匀后再加入,以免蛋油分离;
4. 筛入面粉泡打粉和盐;
西西里橙子蛋糕的做法步骤_1
5. 用打蛋器的低速档搅拌均匀;
6. 再加入橙汁、橙皮末和橙酒;
7. 继续用打蛋器的低速档搅拌均匀;
8. 舀入模具内,7、8分满,165度,中层,25分钟左右。出炉后,稍凉倒扣出来就好了。
西西里橙子蛋糕的做法步骤_2西西里橙子蛋糕的做法步骤_3
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