酸辣拌豆腐

酸辣拌豆腐

做       法:
口       味:
酸辣
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-07-30
40万 浏览量 3431 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是酸辣拌豆腐。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐
300g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#酸辣拌豆腐#的制作步骤

1. 豆腐一块。
酸辣拌豆腐的做法步骤_1
2. 切成小片。
酸辣拌豆腐的做法步骤_2
3. 坐锅烧水,水开后放适量盐,把豆腐放入焯去豆腥味。
酸辣拌豆腐的做法步骤_3
4. 捞出后放凉开水里过凉。
酸辣拌豆腐的做法步骤_4
5. 码在盘里。
酸辣拌豆腐的做法步骤_5
6. 碗里加盐,干辣椒切碎放碗里。
酸辣拌豆腐的做法步骤_6
7. 坐锅烧油,油热后把热油倒在辣椒碗里,简易辣椒油做好啦。
酸辣拌豆腐的做法步骤_7
8. 加入蒜末。
酸辣拌豆腐的做法步骤_8
9. 加入生抽
酸辣拌豆腐的做法步骤_9
10. 烤熟的花生米在小罐里捣碎。
酸辣拌豆腐的做法步骤_10
11. 捣好后的花生碎放在调料碗里拌匀。
酸辣拌豆腐的做法步骤_11
12. 最后浇在豆腐上,洒上葱花即可。酸辣拌豆腐烹饪技巧
酸辣拌豆腐的做法步骤_12酸辣拌豆腐的做法步骤_13
分类标签: 凉菜 淮扬菜 更多

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