河蚌豆腐汤

河蚌豆腐汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-28
73.4万 浏览量 4230 收藏
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
扫一扫边看边做

用料

主料
河蚌
200g
豆腐
400g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#河蚌豆腐汤#的制作步骤

1. 河蚌肉取出洗净。
2. 豆腐切块,木耳泡发。
3. 河蚌肉焯水后切小块。
4. 花椒、一点点肥肉和腊肉,炒香、出油。
河蚌豆腐汤的做法步骤_1
5. 把焯好切好的河蚌下锅,炒。
6. 冲入热水。
7. 移入砂锅,加一些木耳,还有两只泡椒。
8. 煮30分钟后加豆腐,再煮20分钟,加盐、糖、白胡椒粉调味,再煮20分钟出锅。
河蚌豆腐汤的做法步骤_2河蚌豆腐汤的做法步骤_3
分类标签: 炖品 东北菜 更多

小编推荐

炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 100087 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30182 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24534 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41647 阅读