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芒果流心芝士蛋糕
芒果流心芝士蛋糕
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-07-28
87.6万
浏览量
1.1万
收藏
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
扫一扫边看边做
用料
主料
芒果
100克
辅料
奥利奥夹心饼干
80克
奶油
250克
牛奶
70克
黄油
40克
白砂糖
40克
#芒果流心芝士蛋糕#
的制作步骤
1.
将消化饼干放保险袋用擀面杖擀成粉状,加入软化的
黄油
搅拌均匀,用勺子在模具底部压实放入冰箱备用。
2.
用打蛋器将室温软化的
奶油
奶酪稍稍打发一下
3.
加入砂糖继续打
4.
加入鸡蛋继续
5.
加入一半
芒果
搅拌均匀
6.
倒入铺了消化饼干底的模具,到一半的时候再均匀的铺上芒果粒,我的是六寸心型模,活底的,所以要用锡纸将底部包起来以免进水
7.
放入盛水的烤盘中,上下火,中下层,160度,60分钟,即水浴法1个小时
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