蛏子汤

蛏子汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-07-30
72.3万 浏览量 1.2万 收藏
这是一道不用油,非常简单的海味清汤。
扫一扫边看边做

用料

主料
蛏子
500克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#蛏子汤#的制作步骤

1. 准备食才---蛏子放淡盐水浸泡半天,换几次水,再用刷子刷干净外壳,洗净待用。
2. 锅里水开,放下结,料酒
3. 放下蛏子,大火煮开。
4. 待蛏子开口,撇去一些浮沫,放点盐,胡椒粉,葱花即可。
蛏子汤的做法步骤_1蛏子汤的做法步骤_2

大师秘籍

1、蛏子已经有咸味,盐要少放。
2、此物比较寒,胃寒者少吃。
更多秘籍: 蛏子的做法

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