虾皮紫菜汤

虾皮紫菜汤

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-07-31
53.2万 浏览量 1万 收藏
这是一道快手菜,简单的可以不动锅,将紫菜、虾皮、葱姜蒜和油放入碗中用开水一冲就好。
扫一扫边看边做

用料

主料
虾皮
3克
紫菜
5克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#虾皮紫菜汤#的制作步骤

1. 备好食品材料:紫菜虾皮。紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用。锅中倒点油,炸香葱姜蒜。舀上几勺高汤入锅。
虾皮紫菜汤的做法步骤_1
2. 放入虾皮。待烧开,下紫菜。再开,加盐调味起锅。盛到碗里撒上葱叶,一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。
虾皮紫菜汤的做法步骤_2虾皮紫菜汤的做法步骤_3

大师秘籍

1、各人认虾皮本身就是很鲜的,没有必要用味精等调鲜品。
2、没有高汤可用水代替。
3、不想动火可用开水冲泡,口味上略差一点,这只是各人认为。

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